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12月12日,长沙市教育局党委书记、局长孙传贵来到湖南省文化和旅游厅艺术幼儿园窑岭园督查食品安全工作。芙蓉区副区长罗加祥,芙蓉区教育局局长曾志伟等一行随同,省文旅幼总园长肖首珍和窑岭园执行园长陈铮及相关部门负责人陪同检查。
孙传贵局长走进食堂清洗间、烹饪间、食品储藏室等处,对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看,并通过询问和查阅资料的方式详细了解幼儿园原料采购储存、卫生消毒、食品留样、疫情防控等情况,同时,听取了肖首珍园长关于保障幼儿园食品安全工作有关情况的简要介绍。
孙局长充分肯定我园食安工作,他指出:省文旅幼窑岭园在硬件设施条件有限的情况下,做到了场地干净整洁、食材来源可靠,操作规范、管理严格。他说:党的二十大报告对强化食品安全监管问题提出明确要求,幼儿园食品安全是社会关注的焦点。幼儿园一定要高度重视食堂食品安全标准化、规范化建设,不断提高食品安全保障能力和食堂管理水平,确保师生“舌尖上的安全”。
他希望,省文旅幼作为市级示范性园所,一是要继续发挥示范园辐射引领作用,彰显品牌实力;二是要继续深化食安和疫情防控工作,同时重视师德师风及综合治理安全工作建设,用心筑牢健康与安全屏障;三是要更进一步强化责任,优化制度,抓细、抓实各项工作,全方位提高标准,在现有优良的办园基础上,进一步营造良好的安全环境,不断擦亮教育品牌,为国家“护好根苗”,在办好人民满意教育新征程上再立新功。
肖首珍园长表示,幼儿园将深入贯彻落实党的二十大精神,坚守立德树人根本任务,以高度的责任感和使命感办好人民满意教育,为国家培育更多全面发展的新时代小小接班人。幼儿园将筑牢校园安全防线摆在首要位置,强化安全意识,守牢安全责任,以信息化、科学化的手段进一步抓好食品安全和疫情防控,全面保障师生安全。全园师生将坚决落实局长督导指示精神,落实落细各项工作举措,确保校园安全万无一失。
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